«Что ты делаешь?» Ланьсинь на самом деле была добросердечной девушкой, за исключением того, что касалось еды. В левой руке она держала куриное крылышко и грызла его, а правой рукой блокировала палочки для еды, протянутые маленьким мальчиком.
У маленького мальчика не хватило смелости спорить, и он опустил голову, как будто его поймали на чем-то неправильном. Он тихо сказал: «Я видел, как вы все ели, и мне тоже захотелось кусочек».
Сиси потянула Ланьсиня за руку. Маленькая девочка теперь выглядела как большая кошка, красивая большая полосатая кошка, с полным ртом еды. Она сказала: «Все в порядке, Синьэр. Мой папа приготовил много еды, и каждый может ее получить!»
Ланьсинь неохотно убрала руку, но быстро взяла второе куриное крылышко, на которое смотрела, и положила его в коробку для завтрака, чувствуя удовлетворение, глядя на маленького мальчика.
Однако маленький мальчик не обратил на нее внимания. Он с радостью взял куриное крылышко и поблагодарил Сиси.
Это «спасибо» так обрадовало девочку, что ее большие глаза сузились в полумесяцы.
…
Пока Сиси и ее друзья обедали, Ян И и Мо Фэй наслаждались своим маленьким миром.
Вернувшись домой, Мо Фэй все еще немного беспокоился о дочери. Она включила телевизор, но не обратила внимания на то, что было показано. Тем временем Ян И пошел на кухню, делая что-то загадочное.
Конечно, в этот момент Мо Фэю не хотелось думать о том, что делает Ян И. Он сказал, что собирается приготовить для нее особый обед, но Мо Фэй не придал этому большого значения.
Ян И, напротив, готовился очень тщательно. После того, как ему пришла в голову эта идея, он долгое время планировал и тайно опробовал ее, чтобы убедиться, что все было идеально. Однако он не ожидал, что такая возможность появится так быстро, и теперь он наконец смог ее представить!
(PS Ниже приводится обучающий фрагмент. Первоначально я намеревался пропустить его, но, учитывая, что многие читатели-мужчины могут найти его полезным, я представлю его всем.) (Примечание автора)
Начнем с того, что все началось с измельчения мяса, как и приготовление пельменей. Нарезанное мясо смешивали с нарезанной кубиками морковью, а также соответствующим количеством порошка из пяти специй, соли, свежего имбиря, глутамата натрия и кунжутного масла. Все ингредиенты перемешивали в одном направлении, постепенно добавляя немного соевого соуса. Получилась миска с начинкой для пельменей.
Ян И не планировал добавлять капусту или грибы, поскольку на самом деле он не готовил пельмени, и их смешивание могло повлиять на конечный результат.
Однако Ян И все же достал капусту, отрезал листья, оставив стебли, а также использовал морковь и огурцы. Последние два были нарезаны тонкими продолговатыми ломтиками, толщиной с крылья цикады, с диагональным срезом.
Затем он разжег огонь, нагрел кастрюлю с водой и, когда вода закипела, положил туда кочерыжки капусты, ломтики моркови и ломтики огурца. Морковь и огурец бланшировали в течение примерно 30 секунд, а затем осушали, а стебли капусты варили в течение двух минут, чтобы они стали мягкими, а затем также осушали.